Deitamos cinco pacotes de leite numa panela
que foi ao fogão até ferve.
Depois colocámos algumas colheres de vinagre
e mexemos, o leite começou a ficar diferente GROSSO / COALHADO também deitámos umas pedrinhas de sal
Escorremos a COALHADA para dentro de um coador que fez de acincho.
E pronto ficou o nosso queijnho.
Todos provámos o nosso quiejinho com tostinhas que a Ritinha trouxe.
Uns gostaram mais do que outros, mas todos disseram que estava SABOROSO.
Maia alguns testemunhos :))
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